Сотрудничество России и Китая

Вопрос о сотрудничестве в сфере традиционной китайской медицины, применение иглоукалывания и массажа, сочетание методов традиционной китайкой и западной медицины интересует как российских врачей, так и рядовых жителей России.

На заседании подкомиссии детально обсуждались такие вопросы, как борьба с инфекционными заболеваниями, сотрудничество в сфере традиционной китайской медицины, взаимодействие между научными и лечебными учреждениями двух стран.

Особое внимание участники заседания уделили проблемам лицензирования врачей и контроля оборота лекарственных средств. Эта дискуссия была острой и непростой, но она привела к формированию меморандума, который будет подписан обеими сторонами.

Подробнее...

На сайт

ТКМ и лечение СПИДа

Традиционные китайские лекарства для лечения СПИДа отличают низкие цены и малый побочный эффект, поэтому, по мнению специалистов, они весьма перспективны.

Как стало известно, начиная с 80-х гг. 20 века, Китай сотрудничает с Танзанией в разработке лекарств традиционной китайской медицины для профилактики и лечения СПИДа, благодаря чему за 5 лет смертность среди больных СПИДом в Танзании снизилась с 36 до 20 процентов.

Кроме того, с 2004 года в 5 провинциях Китая началась реализация программы бесплатного лечения СПИДа средствами традиционной китайской медицины, в этом году в опытном порядке действие программы расширено на 11 провинций страны.

Еще на эту тему

Конгресс ВОЗ по ТКМ

Д-р Маргарет Чен, Генеральный директор Всемирной организации здравоохранения:

Я буду говорить о некоторых проблемах, встающих на пути надлежащего, эффективного и, самое главное, безопасного использования народной медицины в области оказания основных видов медицинской помощи.

Позвольте мне начать с текущей действительности, которая, по крайней мере, на одном уровне совершенно однозначна. На больших пространствах Африки, Азии и Латинской Америки народная медицина, в целом, доступна, приемлема по ценам и широко используется.

Для многих миллионов людей, зачастую живущих в сельских районах развивающихся стран, лекарства из растительного сырья, народные способы лечения и народные целители являются основным, а иногда и единственным источником медицинской помощи.

Подробнее...
На сайт
Другие ресурсы

Китайские методы борьбы с атипичной пневмонией

Пару лет назад весь мир был охвачен паникой по поводу так называемой "атипичной пневмонии". Между тем, термин "атипичные пневмонии" вошел в практику еще в 40-е годы XХ века и использовался для характеристики пневмоний, плохо поддающихся лечению сульфаниламидными препаратами и пенициллином.

В последние годы группа "атипичных пневмоний" пополнилась очень разными по своей биологии возбудителями. Вызываемые ими инфекции существенно отличаются по клинике, эпидемиологии, условиям циркуляции возбудителя и путям их передачи. Несмотря на эти обстоятельства, термин "атипичные пневмонии", не являясь строго научным определением, достаточно прочно вошел в медицинскую практику.

Эпидемию атипичной пневмонии мир встречает с ужасом, тем более паническим из-за того, что новый вирус поставил в тупик учёных медиков (у него необычные гены, он долго может существовать в латентном, т.е. скрытом состоянии). И поэтому уже ясно, что справиться с ним быстро не удастся. Но учёные-микробиологи уже несколько лет борются с инфекционными заболеваниями, которые вспыхивают то здесь, то там…

Всё дело, видимо, в том, что изменения окружающей среды опасно влияют не только на человека, животных и растения. Они вносят непредсказуемые перемены и в невидимый "живой микромир", в котором обитает немало переносчиков смертельных болезней. Пресса разных стран бьёт тревогу в связи с новой экологической угрозой, нависшей над человечеством.

Подробнее...
На сайт
Другие ресурсы

Сезон «Гуюй»

В частности, причиной межреберной невралгии является заболевание печени, вызывающее боль в кровеносных сосудах, расположенных в реберной части. Для излечения от межреберной невралгии следует предпринять меры к очистке печени, крови, активизации кровообращения. Невралгия седалищного нерва проявляется в болях в ягодице, задней части бедра, задней части лодыжки. Она возникает из-за воздействия сквозняков (изменчивая боль), холода (острая боль), влаги (тупая боль, сопровождающаяся онемением). В зависимости от симптомов также должны быть приняты меры к активизации и нормализации кровообращения.

Невралгия тройничного нерва проявляется в виде приступов резкой боли в определенной части лица. Ей наиболее подвержены лица среднего возраста, преимущественно женщины. Причина невралгии тройничного нерва в воздействии холода на сосуды лица либо дисфункции печени, нарушении режима питания, истощении организма и т.д. Лечение невралгии тройничного нерва должно проводиться после определения основной причины заболевания.
В «Гуюй» день ото дня становится теплее. Однако, в течение суток наблюдаются резкие перепады температур. Следует обратить внимание на перемены температур и избегать возможных в связи с этим заболеваний.

Рецепт, подходящий для сезона «Гуюй»:

Трехцветный суп
Состав:
100 г соевых побегов, 20 г имбиря, красный перец (1 шт.), растительное масло, белый уксус, крахмал, куриный бульон, соль, кунжутное масло, вкусовая приправа.
Обжарить до 80%-ной готовности соевые побеги в масле с добавлением уксуса, выложить на тарелку. Положить в бульон нарезанный имбирь, довести до кипения, добавить перец, снова довести до кипения, добавить соевые побеги, соль, крахмал и кунжутное масло, варить до полной готовности.

Эффект:
активизирует кровообращение, нейтрализует воздействие сквозняков и влажности.

Подробнее...
На сайт
Другие ресурсы

Сезон «Цинмин» («Ясная погода»)

Ниже следуют рецепты блюд, рекомендуемых в целях профилактики и лечения гипертонии.

Жареная капуста с размоченными грибами

Состав: 250 г капусты, 3 г размоченных грибов, соевый соус, сахар, соль, вкусовая приправа (глютамат натрия), масло в подходящей дозе.

Способ приготовления: нарезать капусту кусочками по 3 сантиметра, размочить сухие грибы в теплой воде, обжарить капусту до 70%-ной готовности, добавить грибы, соевый соус, сахар, соль. Когда блюдо почти готово, добавить вкусовую приправу и размешать.
Эффект: полезно для профилактики гипертонии, болезней сердца и сосудов, кровотечения десен.

Рыбный рулет в курином бульоне

Состав: 250 г свежего карпа, 30 г свинины без жира, 10 г яичного белка, 10 г зеленого горошка, 8 г ветчины, бамбуковые побеги зимнего сбора, имбирь, рисовое вино, соевый соус, соль, крахмал, вкусовая приправа в соответствующей дозе.

Способ приготовления: нарезать ветчину, бамбуковые побеги тонкими кусочками, порубить имбирь со свининой до состояния фарша, нарезать рыбу квадратными ломтиками. Добавить соевый соус, яичный белок (половину из расчета одного яйца), рисовое вино, имбирь, влажный крахмал в фарш, все размешать. Перемешать оставшийся белок и влажный крахмал до состояния клейкой массы, обмазать ею рыбу, положить сверху фарш, завернуть все в рулет, обмазать клейкой массой сверху для закрепления рулета. Довести куриный бульон до кипения, положить рулет в кастрюлю, добавить нарезанную ветчину, бамбуковые побеги и другие приправы, отварить все блюдо в бульоне.

Эффект: полезно при гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваниях, хронических почечных болезнях.

Подробнее...
На сайт
Другие ресурсы

Сезон «Сячжу»

Согласно теории китайской народной медицины, летом надо сохранять ясность и гармонию духа, настраивать себя на положительные эмоции, поддерживать бодрое настроение, проявлять живой интерес к окружающему миру.

Оптимизм и хорошее настроение способствуют нормальной циркуляции “ци” (энергии). И, наоборот, лень, апатия, раздражительность и меланхолия препятствуют свободному движению “ци”, что приводит к недомоганиям.

В целях оздоровления в быту необходимо следовать закономерным изменениям в природе, которые летом характеризуются активностью “ян” и пассивностью “инь” (женского начала). Рекомендуется ложиться спать поздно ночью и вставать рано утром.

Знойным летом чрезмерное потовыделение приводит к головокружению, одышке, учащенному сердцебиению, сухости во рту, тошноте, а в некоторых случаях и к потере сознания. Выполняя работу или физические упражнения на открытом воздухе, старайтесь не находиться под палящим солнцем.

Подробнее...

На сайт

Питание в сезон "Лидун"

Укрепляя здоровье в сезон «Лидун», нужно следовать законам природы, для которой в этот период характерен избыток «инь». Необходимо сдерживать «инь» и укреплять «ян», а в плане душевного саморегулирования надо стараться соблюдать спокойствие, избегать расстройств и досады.

В сезон «Лидун» режим дня должен быть отрегулирован так, чтобы ложиться спать пораньше, а вставать – попозже. Начинать работу следует с восходом солнца и хорошо выспавшись. Это способствует накоплению и укреплению «ян».

Легкая одежда и низкая температура в помещениях способствуют быстрому расходованию «ян», слишком теплая одежда и слишком высокая температура в доме также вредят оптимальному сохранению «ян». «Ян» сравнивают с солнцем в небе – как невозможна жизнь без солнца, так невозможен нормальный обмен веществ без «ян» в организме.

Система питания также должна соответствовать перемене времени года. Следует поменьше есть сырую и охлажденную пищу, избегать употребления слишком горячей пищи.

Подробнее...

На сайт

Уважение к наследию

Большинство китайцев относится с глубоким уважением и почитанием к тем мудрым наблюдениям и знаниям, которые им оставили их предшественники. Посещение любой китайской медицинской лавки вызывает ощущение, будто находишься внутри миниатюрного музея естественных наук. Таинственные аккуратные составители расположили все в определенной последовательности и с определенной целью: животных, растения, минералы…

Перечень любопытных вещей, чей истинный смысл скрыт от глаз европейца, неисчерпаем… Например, янтарь, чтобы расслабить нервы; персиковые косточки и шафран, чтобы улучшить циркуляцию крови; китайская эфедра (ма хуан), чтобы вызвать потоотделение, и женьшень, чтобы усилить сердечную деятельность. Выполнение предписаний, данных китайским доктором, - не менее удивительный процесс.

Фармаколог выбирает несколько особых ингредиентов из тех сотен загадочных корешков, травок и т.д., что находятся на его полках. Пациент забирает их домой, варит их наподобие "супа" и пьет. Если вам не нравится подобное варево, спросите себя, что лежит в основе этого древнейшего медицинского искусства и почему китайская народная медицина столько веков остается одной из самых действенных и мудрых?

Подробнее...
На сайт
Другие ресурсы

Приоритеты китайской медицины

При сравнении медицины Китая и западных стран выявляются и некоторые другие приоритеты китайской медицины.

К их числу относится применение наркотических средств для достижения полного наркоза при проведении операций на брюшной полости и при других видах хирургического вмешательства китайским хирургом и специалистом по акупунктуре Хуа То более тысячи семисот лет назад.

Хуа То, живший с 112 до 207 г. н.э., использовал для анестезии при своих смелых операциях ставшую знаменитой чайную смесь "Ма-фэй-сан".

Врач Чжан Чжуанчин (150-219 гг. н.э.) написал уже в то время свой труд "Рассмотрение различных болезней от воздействия холода", в котором разрабатываются вопросы особой диалектической диагностики китайской медицины, сохранившие значение до настоящего времени.

Подробнее...

На сайт

Внуки Желтого императора

Внуки Желтого императора, как называют себя китайцы, с древности до настоящего времени придавали очень большое значение правильному питанию. Великий врач династии Мин (1368-1644) Ли Шичжэнь говорил, что напитки и пища есть сосуд жизни человека. Существует легенда о Шэнънуне -Божественном земледельце, который, как гласит трактат «Хуайнаньцзы», испробовал вкус сотен трав, сладость и горечь источников воды и сказал людям, какие можно употреблять в пищу, а чего следует избегать, и при этом из сотый трав им опробованных, семьдесят оказывались ядовитыми.

Другая легендарная личность - Суйжэнь, или Огненный человек, научил людей добывать огонь при помощи трения и готовить на нем пищу, чтобы предотвратить развитие кишечных заболеваний. Это описано в «Книге ритуалов», над редакцией которой работал один из величайших философов и ученых древнего Китая - Конфуций.

В «Трактате Желтого императора о внутреннем» - важнейшем тексте, излагающем основы причин и механизмов развития, диагностики, лечения и профилактики заболеваний, говорится, что нерегулярное и неправильное питание может приводить к развитию болезней; с другой стороны, правильно подобранная диета может стать мощным средством сохранения здоровья и исцеления организма. Заболевания в зависимости от тяжести на 60% - 90% лечатся при помощи лекарственных средств, остальное должна излечивать соответствующая диета. Диетотерапия, как отдельное учение о лечении болезней, предстает перед нами уже в первом дошедшем до нас фармакологическим трактате - «Трактате о корнях и травах Шэньнуна». В этом труде описаны свойства и использование 365 лекарственных средств, многие из которых являются повседневными продуктами питания. Выдающийся врач династии Восточная Хань (25-220) Чжан Чжунцзин в трактатах «Важнейшие записи из золотого ларца» и «Рассуждения о ранах холода» неоднократно говорил, что еда и питье полезны для здоровья, но только тогда, когда в качестве и количестве соблюдена мера, в противном случае они могут стать вредными для здоровья.

Многие повседневные продукты питания входят в состав лекарственных средств китайской медицины. Один из самых знаменитых рецептов, предложенный Чжан Чжунцзином, - «Отвар из веточек корицы», состоит из веточек корицы, корневища пиона, имбиря, корня солодки и китайских фиников унаби. Как видно, три из пяти компонентов являются продуктами питания'.

Подробнее...

На сайт

Соевый соус

В Китае существует выражение: «Без чего человек не может обойтись ни одного дня – так это без дров, риса, растительного масла, соли, соевого соуса, уксуса и чая». Такое большое значение в каждодневной жизни человека еще нужно заслужить, и ферментированной сое в виде соуса это с успехом удалось. По крайней мере, в жизни китайского народа.

Точная дата получения соевого соуса неизвестна. Но история свидетельствует, что уже во времена династии Сонг соевый соус был одной из самых важных приправ в китайской кулинарии, именно в эти времена и родилось вышеприведенное выражение о каждодневных вещах. И уж точно известно, что изобретение соевого соуса раз и навсегда изменило китайскую кухню. Процесс получения соевого соуса очень сложен, он может занимать от шести месяцев до двух лет.

Стоит помнить, что соевый соус очень соленый, поэтому если вы готовите блюдо, в состав которого он входит, то использование соли будет излишним. Кстати говоря, именно по этой причине соль в китайской кухне имеет меньшее значение, чем в других национальных кухнях. Соевый соус в китайской кулинарии часто используется и как консервант. Ежедневно употребляя в пищу соевый соус, китайцы ежедневно обеспечивают свой организм рибофлавином, витамином В6, магнием, медью, белком, железом, фосфором, марганцем и ниацином. Так, может быть, стоит последовать примеру мудрых китайцев и частично заменить соль соевым соусом?

Подробнее...

На сайт

Как питаются китайцы

В понятие правильного питания входит регулярность. Китайцы едят каждые четыре часа. Во время еды ничто не способно оторвать от запланированной трапезы. И еще одно правило - никаких разговоров о проблемах и работе. Еда - это отдых и расслабление, а если беседа - то только о приятном. По мнению китайцев, пища и движение обеспечивают физическое здоровье, а здоровье духа - фактор не менее значимый - исходит от правильного отношения к жизни. Когда-то прародители нынешнего поколения окружали свои дома невыразительными высокими оградами, а дом находился внутри, скрытый от взоров посторонних. Приблизительно так же понимают китайцы внутренний мир человека: ценное - внутри самого себя.

Кулинарное искусство Китая совершенствовалось на протяжении веков. За 3 тысячи лет своего существования оно приобрело и, что немаловажно, сохранило все те ценные знания и навыки, позволяющие китайским блюдам считаться одними из самых полезных и вкусных. Известный гурман Брийа-Саварен признавал только 3 кухни, в число которых входила и китайская (а также французская и русская).

Несмотря на региональное многообразие китайской кухни, некоторые правила приготовления пищи остаются общими для всех поваров. Кулинарные каноны Китая требуют от повара, чтобы пища была не только вкусной, но и полезной, а иногда и лечебной. Некоторые южно-китайские блюда, отличающиеся особой остротой, рассматриваются как сильные афродизиаки, улучшающие настроение. Считается также, что рисовые настойки на южно-китайских змеях не только укрепляют мужскую силу, но и помогают от многих недомоганий, например, от кашля или головной боли.

Подробнее...

На сайт